En svart paiform med nybakt smuldrepai med gylne smuldrer på toppen. — Herlig dessertpai på 1-2-3! Her med friske blåbær. Foto: Anna Lerheim Ask

Smuldrepai med havregryn

Name: Smuldrepai med havregryn
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g bær (frosne eller ferske ); 150 g margarin (eller kokosfett); 2 dl hvetemel; 3 dl havregryn (lettkokt type); 5 ss sukker; ¼ ts salt; Plantebasert vaniljesaus, is eller krem

OPPSKRIFTEN LAGET AV Ragnhild Nordrum

Besøk nettside

Behøver du en rask vegansk dessert på 1-2-3? Da er denne smuldrepaien med havregryn midt i blinken! Oppskriften har få ingredienser, og du kan velge hva slags pai du vil lage. Bruk for eksempel frosne eller ferske blåbær, bringebær eller bjørnebær! Smuldrepai med havregryn kan serveres når den er varm og nystekt, gjerne sammen med litt plantebasert vaniljesaus eller soyais! Finner du ikke paiformen din? Prøv oppskriften på syrlige key lime pie i glass!

Total tid: 35 min

Dessert og kaker

Kaker

Skriv ut pinterest

Bytt til matlagingsmodusUnngå at skjermen går i dvale

INGREDIENSER

Antall porsjoner

300 g bær frosne eller ferske
150 g margarin eller kokosfett
2 dl hvetemel
3 dl havregryn lettkokt type
5 ss sukker
¼ ts salt

Til servering (valgfritt)

Plantebasert vaniljesaus, is eller krem

FREMGANGSMÅTE

Forvarm ovnen
Sett på stekeovnen på 200 ℃.
Legg bærene i en smurt paiform
Legg de frosne eller ferske bærene i en smurt paiform.
Smuldre sammen en deig
Bruk hendene eller en foodprosessor, og smuldre margarin/kokosfett sammen med mel, havregryn, sukker og salt.
Dryss deigen over bærene og stek
Dryss deigen over bærene, og stek smuldrepaien ved 200 ℃ i 15-20 minutter. Smuldrene skal ha en gyllen farge.
Server smuldrepaien
Smuldrepaien smaker kjempegodt med litt soyais med vaniljesmak, plantebasert vaniljesaus eller soyakrem!