Strø på kokosflak og riv vegansk sjokolade på toppen av nicecreamen for en ekstra fin detalj.

Sjokolade nicecream

OPPSKRIFTEN LAGET AV Marie Vogt

Nicecream er navnet på en vegansk iskrem laget på frosne bananer! Frosne bananer kjøres i en blender eller foodprosessor, og lager en fantastisk kremet is som minner om softis. Nicecream kan tilsettes akkurat hva du ønsker, f.eks. mango, bringebær, pasjonsfrukt eller kakao. I denne nicecream-oppskriften er det tilsatt kakaopulver, samt litt avocado for en ekstra kremet konsistens og dadler for ekstra sødme.

Total tid: 5 min

Dessert og kaker

Iskrem og sorbet

Skriv ut pinterest

Antall porsjoner 2

INGREDIENSER

3 stk bananer fryst
1 stk avokado fryst
2 ss kakaopulver
2 myke dadler små, fjern kjernene
Kokosflak, revet sjokolade til topping, valgfritt

FREMGANGSMÅTE

Skjær banan og avokado
Om du ikke allerede har fryste bananer og avokadobiter, kan du skjære de ferske i mindre biter og fryse dem i minst 6 timer.
Ha alt i en foodprosessor
Ha banan, avokado, kakaopulver og dadler i en foodprosessor eller blender og kjør til en glatt iskrem. Om du har en litt eldre blender som ikke er fullt så kraftig kan det være greit å tine den frosne frukten i 5-10 minutter før du kjører de i blenderen.
Server fine glass
Server nicecreamen med kakao i fine stettskåler og dryss på ønsket topping, som f.eks. kokosflak eller revet vegansk sjokolade.