Hjemmelaget energibar
Trenger du noe sunn snacks mens du er på farta? Da er denne oppskriften på hjemmelagde energibarer midt i blinken! Müslibarer og andre typer mellommåltidsbarer fra butikken er ofte veldig søte, men når du lager dem hjemme, kan du selv bestemme innholdet. Velg hva slags tørket frukt du foretrekker og bruk peanøttsmør eller annet nøttesmør for en god og fin deig som du kan forme. Oppskriften gir ca. 4 energibarer du kan nye som en lett frokost eller mellommåltid etter trening.
Skriv ut
facebook |
pinterestAntall porsjoner 4
INGREDIENSER
- 2 dl havregryn
- ½ dl kokos revet
- ½ dl tørket frukt inkabær, rosiner, hakkede aprikoser eller fiken
- 3 ss nøttesmør feks. mandelsmør eller peanøttsmør
- 3 ss lønnesirup
- Et lite dryss salt
- 1-2 ss kokosolje
FREMGANGSMÅTE
- Ha ingredienser i en bolleFinn en stor bolle og bland sammen havregryn, kokos, tørket frukt, nøttesmør, lønnesirup og salt.
- Tilsett kokosoljeStart med å legge i 1 spiseskje kokosolje, og tilsett enda en om deigen er tørr. Den må være klissete nok til at barene holder sammen.
- Form deigen på et bakepapirPress deigen ut til en firkant på et bakepapir. La den være 1-2 cm tykk. Skjær den opp i 4 like store biter, sett de i kjøleskapet i minimum 1 time før de serveres.
- Ta med energibarene når du er på fartaPakk energibarene inn i plastfolie og ta de med på jobb eller tur.