Disse kakene er enkle å lage og full av sjokoladesmak.

Brownies uten ovn

OPPSKRIFTEN LAGET AV Ragnhild Nordrum

Det er ikke alltid man har tilgang til en stekeovn for å bake en kake. Men med denne veganske brownies-oppskriften er du sikret en deilig dessert, enten du skal på seiltur eller til en hytte uten ovn. Raw brownies, eller rå brownies, er både saftige og myke - særlig om du velger de mykeste dadlene du finner i butikken! Oppskriften er hentet fra bloggen My New Roots og gir omtrent 12 browniesbiter.

Total tid: 25 min

Dessert og kaker

Kaker

Skriv ut pinterest

Antall porsjoner 1

INGREDIENSER

5 dl valnøtter
6 dl dadler
2-3 dl rå kakao eller annet kakao pulver (smak deg frem)
¼ ts havsalt fint
2.5 dl nøtter og/eller mørk sjokolade finhakket, kan sløyfes

FREMGANGSMÅTE

Kjør valnøttene i en blender
Bruk en blender eller foodprosessor, og kjør valnøttene til det blir finmalt, nesten som mel.
Bland det tørre i en stor bolle
I en bakebolle blander du valnøttene, kakao og havsalt.
Mos dadlene i en skål
Ta ut stenen av dadlene og mos de med en gaffel.
Bland det tørre med dadlene
Bruk gaffelen eller fingrene dine, og bland daddelmosen med valnøttblandingen. Tilsett hakkede nøtter og sjokolade hvis du vil.
Form deigen til en kake
Legg deigen på et flatt brett. Press deigen ut til en passe tykk brownie-kake. Sett den i kjøleskapet frem til servering, og skjær den opp i biter.