
Vegansk rømmegrøt
Rømmegrøt serveres ofte rundt høytider, men du kan selvsagt nyte en skål med rømmegrøt ellers også! Denne oppskriften er lett å lage og er både laktosefri og plantebasert. Server den hjemmelagde grøten med et dryss kanel, sukker og en klatt vegansk smør, så har du julehygge i en skål! Du kan også servere den rømmegrøten med litt rørte tyttebær eller bringebærsyltetøy for en syrlig og frisk kontrast.
Skriv ut
facebook |pinterestAntall porsjoner 2
INGREDIENSER
- 1 beger veganrømme
- ½ dl semulegryn
- ½ dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ss sukker
- 3 dl melk vegetabilsk
FREMGANGSMÅTE
- Ta frem en gryteHa i rømmen. Tilsett halvparten av gryn og mel. Tilsett sukker og salt.
- La det koke forsiktigKok blandingen forsiktig opp mens du rører jevnlig. Når det koker rører du i resten av gryn og mel.
- Spe på med plantemelkEtterhvert sper du med melk til grøten er passe tykk. La det småkoke i fem minutter, og grøten er ferdig!
- Server med en gangServer rømmegrøten gjerne sammen med sukker, kanel, vegansmør og et glass saft!