Tynn pannekake rullet sammen med jordbærsyltetøy og delt i porsjonsbiter. — Myke, tynne pannekaker som er enkle å lage, holder seg sammen og er nydelig på smak!

Tynne veganske pannekaker

Name: Tynne veganske pannekaker
Total time: 30 min
Ingredients: 4 dl hvetemel; 1 ts salt; 1 ss sukker; 5 dl plantemelk; 1.5 dl kikertlake; Plantebasert smør til steking

OPPSKRIFTEN LAGET AV Tiril Glasø Holseter

Besøk nettside

Tynne pannekaker som kan rulles med syltetøy, sukker eller peanøttsmør? Ja, takk! Disse tynne pannekakene er superenkle å lage, og blir ferdige i en fei. Oppskriften inneholder kikertlake, som fungerer som et bindemiddel i røren. Så dersom du har laget noe med kikerterter i, er det supert å ta vare på laken slik at du kan bruke den i andre retter og desserter! Oppskriften på veganske pannekaker uten melk eller egg har vi fått låne fra Veganske Fristelser.

Total tid: 30 min

Dessert og kaker

Vafler og pannekaker

Skriv ut pinterest

Antall porsjoner 8

INGREDIENSER

4 dl hvetemel
1 ts salt
1 ss sukker
5 dl plantemelk
1.5 dl kikertlake
Plantebasert smør til steking

FREMGANGSMÅTE

Ha alt det tørre i en bolle
Bland hvetemel, salt og sukker sammen.
Hell i det våte
Ha i plantemelk i mens du rører. Deretter gjør det samme med kikertlaken. Visp til røren er klumpefri.
Stek pannekakene i en stekepanne
Ha litt smør i en stekepanne og stek en og en pannekake.
Server pannekakene med ønsket tilbehør
Server med syltetøy, sukker eller hva enn du møtte ønske. Nyt!