Krumkaker uten egg
Krumkaker uten egg? Det er kan lett ordnes! Server sprø og gylne krumkaker med litt syltetøy og havrekrem, så har du en delikat dessert som de fleste vil like. De veganske krumkakene kan også serveres alene, som en liten snack på bordet før alle gjestene kommer til julemiddagen. Eller du kan legge dem i lufttette bokser sammen med andre julebakst som serinakaker, pepperkaker og kakemenn. Enten du lager dem for første gang, eller alltid baker syv slag til jul, vil disse kjeksene bringe frem både julestemning og store smil. Én oppskrift gir ca. 30 krumkaker.
Skriv ut
facebook |
pinterestAntall porsjoner 1
INGREDIENSER
- 150 g margarin plantebasert
- 1 dl hvetemel
- 1 dl potetmel
- 1 dl sukker
- 0.5 dl vegetabilsk melk
- 0.5 dl vann
FREMGANGSMÅTE
- Ta frem en bakebolleRør margarin og sukker hvitt.
- Bland i væske og siktet hvetemelHa i væske og siktet hvetemel i vekselvis, pass på å avslutte med hvetemel. La deigen hvile i ca. 30 minutter før kakene stekes.
- Stek krumkakeneBruk en barneskje røre per kake. Rull eller form krumkakene mens de er varme. Avkjøl på rist.
- Server krumkakene med ønsket tilbehørServer krumkakene med havrekrem, syltetøy eller is og friske bær! Oppbevares i tett boks.
