Vegansk majones

Name: Vegansk majones
Total time: 10 min
Ingredients: 1 dl soyamelk; 1 ts dijonsennep; 1 ss eplecidereddik; 2 dl rapsolje; ½ ts havsalt

OPPSKRIFTEN LAGET AV Adele Holt-Iversen

Vegansk majones er raskt og enkelt å lage, med få ingredienser du allerede har i skapet. Ha den i smørbrødet til lunsj, eller bruk den som dipp ved siden av en burger med fries! Denne oppskriften på hjemmelaget majones uten egg er en basisoppskrift. Dette betyr at du kan nyte den som den er, eller bruke den som en base til å lage andre sauser og dipper! Prøv f.eks å lage vegansk hvitløks-aioli, ost og løk-dipp, karripålegg eller en barbecue-dipp!

Total tid: 10 min

Middag

Sauser og dressinger

Skriv ut pinterest

Antall porsjoner 0

INGREDIENSER

1 dl soyamelk
1 ts dijonsennep
1 ss eplecidereddik
2 dl rapsolje
½ ts havsalt

FREMGANGSMÅTE

Ha ingredienser i en bolle
Ha soyamelk, sennep og eddik i en bolle.
Bland inn oljen med stavmikser
Visp med stavmikser mens du tilsetter litt og litt av oljen til det tykner. Smak til med salt. Vil du ha majonesen litt tynnere, tar du mindre olje i.
Sett kaldt
Sett kaldt så det får sette seg litt. Oppbevares på luftett glass i kjøleskap.