Et tårn seige havreruter med daddelbiter i. — Havreruter kan skjæres i små "kakebiter" og nytes som et raskt mellommåltid.

Havreruter med dadler

Name: Havreruter med dadler
Total time: 35 min
Ingredients: 2 dl dadler (bløtlagt over natten); 5 dl havregryn; 5 dl havremel; 2 dl hakkede valnøtter (eller pekannøtter); ½ ts havsalt (fint); 2.5 dl nøytral olje (f.eks. kokosolje); 2.5 dl lønnesirup

OPPSKRIFTEN LAGET AV Ragnhild Nordrum

Besøk nettside

Havreruter er akkurat passe søte, og passer like godt som en rask frokost, som til trenings-snacks eller mellommåltid. Oppskriften på havreruter med dadler er rask og enkel å lage, men du må bløtlegge dadlene i vann over natten. Når du skal bruke dem, heller du bare av vannet. En oppskrift gir ca. 12 havreruter, eller så kan du lage havrerutene i en langpanne som en kake (ca. 30x15cm). Oppbevares i kjøleskap.

Total tid: 35 min

Snacks

Sunn snacks

Skriv ut pinterest

Antall porsjoner 1

INGREDIENSER

2 dl dadler bløtlagt over natten
5 dl havregryn
5 dl havremel
2 dl hakkede valnøtter eller pekannøtter
½ ts havsalt fint
2.5 dl nøytral olje f.eks. kokosolje
2.5 dl lønnesirup

FREMGANGSMÅTE

Sett på stekeovnen
Sett ovnen på 200 ℃.
Blend de bløtlagte dadlene
Ta ut steinene. Blend dadlene du har bløtlagt over natten i en blender, eller med en gaffel. Sett daddel-puréen til side.
Bland ingredienser i en stor bolle
I en stor bolle, blander du havregryn, havremel, nøtter og havsalt. Tilsett olje og lønnesirup, og bland alt godt til det blir en deig.
Smør en bakeform
Smør en bakeform med olje. Press halvparten av deigen i bunnen av formen. Smør daddel-puréen over. Dryss over resten av deigen og press lett ned med fingrene.
Stek havrerutene
Stek ved 200 ℃ i ca. 30 minutter, til toppen er gyllen. Avkjøles før den skjæres opp i ruter.