
Sjokolade nicecream
Nicecream er navnet på en vegansk iskrem laget på frosne bananer! Frosne bananer kjøres i en blender eller foodprosessor, og lager en fantastisk kremet is som minner om softis. Nicecream kan tilsettes akkurat hva du ønsker, f.eks. mango, bringebær, pasjonsfrukt eller kakao. I denne nicecream-oppskriften er det tilsatt kakaopulver, samt litt avocado for en ekstra kremet konsistens og dadler for ekstra sødme.
Skriv ut
facebook |pinterestAntall porsjoner 2
INGREDIENSER
- 3 stk bananer fryst
- 1 stk avokado fryst
- 2 ss kakaopulver
- 2 myke dadler små, fjern kjernene
- Kokosflak, revet sjokolade til topping, valgfritt
FREMGANGSMÅTE
- Skjær banan og avokadoOm du ikke allerede har fryste bananer og avokadobiter, kan du skjære de ferske i mindre biter og fryse dem i minst 6 timer.
- Ha alt i en foodprosessorHa banan, avokado, kakaopulver og dadler i en foodprosessor eller blender og kjør til en glatt iskrem. Om du har en litt eldre blender som ikke er fullt så kraftig kan det være greit å tine den frosne frukten i 5-10 minutter før du kjører de i blenderen.
- Server fine glassServer nicecreamen med kakao i fine stettskåler og dryss på ønsket topping, som f.eks. kokosflak eller revet vegansk sjokolade.